Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Kushargina, Rosyanne"
Now showing items 1-1 of 1
-
Daya Terima dan Asupan Energi, Protein, serta Vitamin A Balita pada Produk Olahan Mi Ubi Jalar Merah
Kushargina, Rosyanne | Setiawan, Budi (2012)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerimaan dan asupan zat gizi balita terhadap produk olahan mie berbahan dasar ubi jalar merah. Mi berbahan dasar ubi jalar merah diolah menjadi dua produk yaitu mie goreng dan ...