Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Julina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Susu Berbasis Tempe Lamtoro (Leucaena Leucocephala) sebagai Minuman Alternatif Tinggi Kalsium bagi Remaja
Julina | Ekayanti, Ikeu (2020)Lamtoro (Leucaena leucocephala) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang memiliki adaptasi tinggi pada iklim tropis yang hangat dan memiliki kandungan gizi yang baik, salah satunya adalah kalsium. Selain lamtoro, pangan ...