Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Ikhwana, Nuri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mengapa Masyarakat Memproduksi Minuman Beralkohol Tradisional? (Kasus Produsen Arak Jawa di Desa Kerek, Kecamatan Ngawi, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur)
Ikhwana, Nuri | Nawireja, Iman Kasiman (2021)Minuman beralkohol tradisional merupakan jenis minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Dampak buruk bagi kesehatan serta tuntutan norma, membuat pemerintah melarang produksi dan distribusi minuman ...