Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Ihsan, Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh pH Air Siraman dan Umur Perkecambahan terhadap Karakteristik Mutu Tauge Kacang Hijau (Vigno radiata (L.) Wilczek)
Ihsan, Nur (1994)Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh pH air siraman dan umur perkecambahan terhadap karakteristik mutu fisik meliputi panjang akar, panjang hipokotil, diameter hipokotil dan bobot tauge; karakteristik mutu ...