Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Author "Damayanti, Eka Puspitasari"
Now showing items 1-1 of 1
-
Formulasi Bakso Ikan dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Bandeng untuk Ibu Hamil
Damayanti, Eka Puspitasari | Setiawan, Budi | Nurdiani, Reisi (2019)Masalah kesehatan yang sering dialami oleh ibu hamil akibat kurangnya asupan kalsium adalah pre-eklampsia. Penelitian ini bertujuan mempelajari formulasi bakso ikan dengan penambahan tepung tulang ikan bandeng untuk ibu ...