UT - Faculty of Fisheries and Marine Science: Recent submissions
Now showing items 681-700 of 11360
-
Ekstraseluler Pediococcus pentosaceus BP(20) sebagai Biopreservatif Fillet Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Penyimpanan Suhu Chilling
(2024)Fillet ikan nila adalah produk yang mudah busuk dan rusak. Sifat biopreservatif diperoleh dari ekstraseluler Pediococcus pentosaceus BP(20). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penggunaan supernatan bebas ... -
Pengayaan Artemia salina Menggunakan Hormon Tiroksin terhadap Pertumbuhan Pasca-larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)
(2024)Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki nilai ekonomis tinggi, namun rendahnya kualitas benur seperti pertumbuhan yang lambat dan ukuran benur tidak seragam menjadi kendala ... -
Analisis Kesesuaian Budidaya Rumput Laut Melalui Pendekatan Spasial di Perairan Grogos, Maluku
(2024)Perairan Grogos merupakan perairan dengan potensi budidaya dan memiliki subzone budidaya, namun hingga saat ini belum ditemukannya kegiatan budidaya di sekitar. Rumput laut termasuk tumbuhan tingkat rendah yang dapat ... -
Status Pencemaran Perairan Pantai Muara Angke Dan Sekitarnya
(2024)Perairan Pantai Muara Angke merupakan perairan yang termasuk ke dalam bagian Teluk Jakarta. Adanya perkembangan industri, aktifitas antropogenik serta urbanisasi pada daerah pesisir menambah dampak buruk terhadap lingkungan ... -
Kandungan Polisakarida dan Pigmen pada Porphyridium cruentum Hasil Kultivasi Menggunakan Lama Pencahayaan Berbeda
(2024)Porphyridium cruentum merupakan mikroalga bersel merah (Rhodophyceae) yang hidup di lingkungan air asin dan menghasilkan polisakarida dan pigmen fikoeritrin. Kultivasi P. cruentum dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, ... -
Mapping Mangrove Area Changes In Brebes, Jawa Tengah Province Using Google Earth Engine
(2024)Fluctuations in mangrove area on the north coast of Kaliwlingi Village, Brebes Regency are attributed to abrasion and the transformation of mangrove areas into ponds. It is crucial to conduct an analysis to monitor the ... -
Penentuan Aktivitas Pepsin Terbaik dan Karakterisasi Mikroenkapsulat Pepton Ikan Kembung
(2024)Pemanfaatan ikan kembung sebagai bahan baku pepton yang dilakukan secara enzimatis menggunakan enzim pepsin dapat dijadikan sebagai media pertumbuhan mikroba. Pepton yang diproses secara enzimatis memiliki kelemahan yaitu ... -
Konsentrasi Logam Berat dan Bahan Organik dalam Sedimen di Teluk Jakarta
(2024)C-Organik dan N-Total merupakan komponen penting yang mampu mengikat logam berat seperti As, Ni, Co, dan Cr, sehingga dapat memengaruhi distribusi logam. Informasi mengenai kandungan logam tersebut dalam sedimen di Teluk ... -
Kondisi Oseanografi dan Kesesuaiannya Terhadap Kehidupan Terumbu Karang di Teluk Lampung
(2024)Teluk Lampung merupakan teluk yang berada di Provinsi Lampung. Kondisi perairan Teluk Lampung bersifat dinamis dan dapat mempengaruhi biota yang hidup di dalamnya, khususnya terumbu karang. Tujuan penelitian ini adalah ... -
Rantai Pasok Ikan Tongkol Hasil Tangkapan Gillnet di Pelabuhan Perikanan Pantai Tegalsari
(2024)Kegiatan perikanan tangkap di PPP Tegalsari memiliki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan, terutama memiliki nilai produksi tertinggi di Jawa Tengah. Salah satu ikan ekonomis yang ditangkap di pelabuhan ini adalah ... -
Karakteristik Sediaan Body Scrub Residu Garam Rumput Laut (Sargassum sp.) dengan Penambahan Bubuk Kernel Mangga (Mangifera indica L.)
(2024)Sisa dari pengolahan garam rumput laut cokelat menghasilkan residu dengan rendemen yang cukup tinggi dibandingkan dengan residu garam jenis rumput lainnya. Pemanfaatan residu garam rumput laut Sargassum sp. dan bubuk ... -
Suplementasi Sinamaldehid dan Timol pada Pakan untuk Meningkatkan Pertumbuhan Ikan Patin Pangasianodon hypophthalmus
(2024)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi suplementasi sinamaldehid, timol dan gabungan keduanya pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan ikan patin Pangasianodon hypophthalmus. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak ... -
Analisis Ekowisata Bahari Berbasis Masyarakat Pada Konservasi Alam Bawah Laut Desa Sukarame, Provinsi Banten
(2024)Ekowisata perairan di Desa Sukarame, Kecamatan Carita, Provinsi Banten memiliki potensi besar, namun aktivitas nelayan yang menggunakan potasium dan jangkar kapal wisata merusak terumbu karang. Hal ini mendorong pembentukan ... -
Transformasi dan Percampuran Turbulen Massa Air di Laut Sulawesi pada Bulan Oktober 2017
(2024)Transformasi dan pencampuran turbulen massa air di Laut Sulawesi disajikan berdasarkan hasil Ekspedisi Indonesia Timur pada tanggal 4 – 7 November 2017 dengan menggunakan Kapal Riset Baruna Jaya VIII. Disipasi energi kinetik ... -
Pengaruh Lama Waktu Perendaman NaOH dan Konsentrasi CH3COOH terhadap Karakteristik Gelatin Kulit Ikan Cucut (Rhizoprionodon sp.)
(2024)Gelatin merupakan protein hasil hidrolisis parsial kolagen yang terdapat pada kulit, jaringan ikat putih dan tulang hewan. Kebutuhan gelatin di Indonesia masih dipenuhi melalui impor dari beberapa negara. Sebagian besar ... -
Potensi Istri Nelayan dalam Transformasi Pemberdayaan Ekonomi Keluarga Nelayan di Desa Munjungagung, Kabupaten Tegal
(2024)Nelayan Desa Munjungagung memiliki pendapatan yang tidak stabil, hal tersebut membuat para istri nelayan memiliki peran ganda yaitu sebagai ibu rumah tangga dan pencari nafkah, istri nelayan juga masih mengalami marginalisasi ... -
Formulasi Residu Garam Sargassum sp. dan Jeroan Ikan Tuna sebagai Kandidat Pupuk Slow Release
(2024)Residu garam rumput laut Sargassum sp. dan jeroan ikan tuna merupakan limbah dari industri perairan yang dapat diolah kembali menjadi pupuk slow release karena mengandung N, P, dan K yang bermanfaat bagi tanaman. Penelitian ... -
Pemetaan Habitat Perairan Laut Dangkal menggunakan Drone dan Citra Sentinel-2B dengan Metode OBIA di Perairan Pulau Pari
(2024)Habitat bentik merupakan tempat hidup dan tempat berlindung berbagai jenis organisme perairan yang terdiri dari lamun, rumput laut, alga, karang mati, karang hidup dengan jenis-jenis substrat yang berbeda seperti pecahan ... -
Analisis Makanan dan Kebiasaan Makan Ikan Menga (Sicyopterus lagocephalus Pallas, 1770) di Sungai Cibareno, Sukabumi, Jawa Barat
(2024)Sungai Cibareno merupakan salah satu sungai yang bermuara di teluk Palabuhanratu, Jawa Barat. Di Sungai Cibareno direncanakan akan dibangun bendungan yang bernama Bendung Caringin. Adanya bendungan ini diperkirakan dapat ... -
Struktur Komunitas Fitoplankton di Perairan Muara Angke dan Sekitarnya
(2024)Fitoplankton merupakan komponen yang penting dalam ekosistem perairan. Sebagai organisme mikroskopis yang melayang di air fitoplankton dapat menjadi indikasi kesuburan perairan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan ...
