Search
Now showing items 1-3 of 3
Escherichia coli Resisten Antibiotik Asal Kulit Ayam dari Pemotongan Tradisional dan Modern
(IPB University, 2019)
Keberadaan bakteri yang resisten terhadap antibiotik dalam produk pangan
menjadi perhatian bagi kesehatan masyarakat karena berpotensi memindahkan
bakteri patogen tular pangan yang resisten antibiotik ke populasi ...
Histopatologi Otot Dada Ayam Sentul Yang Memiliki Antibodi Maternal Anti-Myostatin.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Myostatin (MSTN) atau growth and differentiation factor-8, merupakan regulator
negatif pertumbuhan otot. Hilangnya fungsi MSTN dapat menyebabkan hipertrofi
dan hiperplasia pada otot ayam. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Histopatologi Otot Paha Ayam Sentul Dengan Antibodi Maternal Anti-Myostatin.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Ayam sentul merupakan ayam lokal unggulan yang memiliki produktivitas cukup baik dan juga sebagai ayam dwiguna. Berdasarkan keunggulan ayam sentul tersebut, inisiatif untuk meningkatkan produktivitas ayam Sentul dalam ...