Browsing UT - Faculty of Veterinary by Subject "kebab meat"
Now showing items 1-1 of 1
-
Cemaran Koliform pada Daging Kebab yang Dijual di Dramaga Bogor.
(2020)Kebab merupakan salah satu makanan yang kian digemari oleh masyarakat di lingkungan kampus, terutama mahasiswa. Kebab merupakan makanan etnik atau makanan traditional negara Timur Tengah yang terbuat dari irisan-irisan daging ...