Browsing UT - School of Veterinary Medicine and Biomedical Science by Subject "Salmonella sp"
Now showing items 1-3 of 3
-
Isolasi dan Identifikasi Salmonella sp. Resisten Antibiotik dari Ayam Broiler dan Ayam Layer di Kabupaten Cianjur
(2019)Salah satu penyebab utama food borne bacterial disease pada manusia adalah Salmonella yang sering terkait dengan makanan produk asal unggas. Penggunaan antibiotik yang berlebihan dan terus menerus sebagai pengendalian ... -
Pencemaran Salmonella sp. dalam Daging Ayam Beku yang Dilalulintaskan Melalui Pelabuhan Penyeberangan Merak
(2012)This study aims to determine the presence of Salmonella sp. as a safety indicator on frozen chicken meat transported through Merak port. This study used 53 samples of frozen chicken meat from Jakarta, Bekasi, Bogor, and ... -
Status Resistensi Bakteri Salmonella sp. asal Peternakan Ayam Broiler di Kabupaten Cianjur dan Sukabumi terhadap beberapa Antibiotika
(2019)Resistensi bakteri terhadap antibiotika merupakan ancaman bagi kesehatan baik hewan maupun manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Salmonella sp. asal ayam broiler di Kabupaten ...