Browsing UT - Faculty of Veterinary by Author "Yuliantine, Anne Ramdhaniati"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kejadian Clostridium petfringens pada Daging Sapi yang Dijual di Beberapa Pasar Swalayan di Kota Bogor
Yuliantine, Anne Ramdhaniati | Naim, Rochman | Windiana, Dwi (2005)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kejadian Clostridium perfringens pada daging sapi yang dijual di pasar swalayan di Kota Bogor. C. perfringens merupakaan bakteri patogen penyebab penyakit asal makanan. Penelitian ...