Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Zulfah, Syahra"
Now showing items 1-1 of 1
-
Dadih jelly drink sebagai minuman probiotik khas Indonesia
Rahayu, Amalia Puji | Zulfah, Syahra | Sari, Ratna Mega (2008)Dadih belum begitu dikenal s e w a luas oleh masyarakat .Lndonesia padahal kandungan gizinya tinggi dan mengandung probiotik untuk kesehatan. Kegiatan produksi dan konsumsi dadih hanya terbatas pada daerah Sumatera Barat ...