Program Kreativitas Mahasiswa: Recent submissions
Now showing items 1201-1220 of 2125
-
Strategi Pengembangan Dan Pemasaran Produk "OuCi-MAX" Minuman Fungsional Ready To Drink Berbasis Tanaman Kemangi (Ocimum Canum)
(2008)Tanaman kemangi sudah lama dikenal masyarakat Indonesia dan banyak dijumpai baik pasar tradisional maupun pasarn swalayan. Harga jualnya relatif murah dan budidayanya juga cukup mudah. Tanaman ini tidak menuntut syarat ... -
Permen Temu Ireng Sebagai Solusi Untuk Meningkatkan Nafsu Makan Anak
(2008)Kecenderungan yang timbul pada anak-anak belakangan ini adalah kebiasaan mengkonsumsi makanan ataupun minuman instant. Pada umumnya produk instant memiliki rasa yang enak dan tampilan yang menarik sehingga menimbulkan ... -
Pembuatan BACOCAN (Baby Corn Candy) Sebagai Jajanan Sehat
(2008)Jagung (Zea Mays ) merupakan salah satu jenis tanaman pangan biji-bijian dari keluarga rumput-rumputan. Jagung berasal dari Amerika yang tersebar ke Asia dan Afrika melalui kegiatan bisnis orang-orang Eropa ke Amerika. ... -
Inisiasi Bisnis Minuman Kesehatan Teh Kombucha Dengan Kemasan Handy
(2009)Pola hidup manusia modern cenderung terpapar pada berbagai polusi(cemaran) baik dari udara, air maupun makanan, yang dapat meningkatkan radikal bebas (racun dalam tubuh). Akumulasi polusi ini dalam tubuh bila dibiarkan ... -
Budidaya Praktis Ikan Cupang Hias (Betta sp.) Di Kosan Sebagai Tambahan Income Bagi Mahasiswa
(2009)Ikan Cupang dapat dibudidayakan di lahan sempit dan terbatas karena memiliki kemampuan bernafas dengan jalan mengambil oksigen langsung dari udara. Kemampuan ini disebabkan adanya alat pernafasan tambahan pada ikan cupang ... -
Eksplorasi Keunggulan Kompetitif Dan Komperatif Bahn Baku Lokal Tropika Indonesia Sebagai Produk Ingredient Hidrokoloid Pangna Di Dunia
(2009)Kebutuhan akan bahan baku tambahan pangan (food ingredients) pada industri pangan dunia dari tahun 2005 hingga tahun 2010 meningkat cukup besar, yaitu berkisar 2,4% setiap tahunnya. Nilai komoditas bahan tambahan pangan ... -
Pemanfaatan Sampah Organik Menjadi Kompos Cair Yang Beraroma Jeruk Dan Daun Pandan
(2008)Bagi sebagian besar orang, sampah merupakan masalah. Padahal setiap saat sampah terus bertambah dan tanpa mengenal libur, karena setiap makhluk hidup akan teru-menerus memproduksi sampah. Berbagai metode telah dilakukan ... -
Uji Toksisitas Daun Murbei Dan Bunga Kecombrang Sebagai Dasar Pembuatan Minuman Alternatif Bagi Penderita Diabetes Militus
(2008)Penelitian ini bertujuan untuk mslihat pengaruh apakah ekstrak teh daun murbei dapat digunakan sebagai minuman alternatif bagi penderita diabetes untuk menurunkan kadar gula darah. Penelitian diawali dengan persiapan ekstrak ... -
Ujin Pengaruh Ekstrak Kayu Siwak (Salvadora Persia Wall) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida Albacans (Cast.) Berkhout Dengan Metode Difusi Agar
(2008)Kayu siwak (Salvadora persica Wall.) merupakan kayu yang telah dikenal sejak zaman dahulu terutama oleh bangsa Arab kuno. masyarakat bangsa Arab menggunakannya dengan sikat gigi hingga sekarang masih menggunakannya. Suatu ... -
Teknik anetesi ikan menggunakan arus listrik
(2008)Teknik anestesi (pemingsanan) yang efektif, efisien, ekonomis, serta aman diperlukan pada kegiatan pembenihan dan transportasi sebagai upaya peningkatan produktivitas. Bahan kimia anestetik harganya mahal dan dapat ... -
Studi Preferensi dan Aktivitas Anak Usia Sekolah Dalam Permainan Tradisional Berdasarkan Perbedaan Gender Dan Sosio Demografis Keluarga
(2008)Permainan anak mengalami perkembangan dari waktu ke waktu. Salah satunya adalah permainan tradisional. Permainan tradisional seringkali dimainkan oleh masyarakat dari berbagai jenjang usia di waktu dulu ketika panen raya ... -
Potensi Khitosan Sebagai Bahan Antibakteri
(2008)Bahan pengawet sintesis seperti formalin makin merebak dalam proses pengolahan bahan makanan. Walaupun Indonesia memiliki potensi limbah udang dan kepiting melimpah yang dapat diproses menjadi khitosan, keberadaan khitosan ... -
Pertumbuhan Ikan Patin yang Diberi Pakan Keong Mas Hasil Pelunakan Dengan Ekstrak Daun Pepaya Sebagai Sumber Protein Tambahan
(2008)Patin merupakan salah satu jenis ikan omnivora yang membutuhkan protein untuk pertumbuhannya. Kebutuhan protein tersebut dapat terpenuhi melalui penggunaan pakan buatan. Sementara harga pakan buatan meningkat sejalan dengan ... -
Peningkatan Onggok Dengan Bioeknologi Sebagai Pakan Ternak Unggas
(2008)Produksi singkong dunia sudah meningkat dari 75 juta ton pada tahun 1961-1965 menjadi 153 juta ton pada tahun 1991 (FAO, 1995) dan pada tahun 2007 diperkirakan jumlahnya meningkat menjadi 212 juta ton ( FA0,2007). Kebanyakan ... -
Peningkatan Niali Gizi Dan Citar Rasa Mie Basah Dengan Penambahan Tepung Daging- Tulang Leher Ayam Padaging
(2008)Mie merupakan salah satu bentuk pangan yang sudah cukup populer dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Hasil ikutan ternak dapat dimanfaatkan baik sebagai pakan temak, pangan, maupun farmasi, tergantung dari ... -
Pengujian Efektivitas Tanin Sebagai Antibakteri
(2008)Bakteri Chlamydia trachomatis merupakan satu dari tiga jenis bakteri dalam genus Chlamydia yang temasuk dalam ordo Chlamydiales, famili Chlamydiaceae. Bakteri ini kurang dikenal oleh masyarakat pada umumnya, namun akibat ... -
Pengujian Efektivitas Daun Gamal (Gliricida Sepium (Jacq.) Steud.) Dan Umbi Gadung (Dioscorea Composita Dennust.) Sebagai Rodentisida Botanis Untuk Alternatif Pengendalian Tikus Sawah (Rattus Argentiventer Rob. & Klo.)
(2008)Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban manusia saat ini. Dari tanaman padi tersebut, nantinya akan dihasilkan bahan pangan yang merupakan kebutuhan manusia paling mendasar yaitu beras. Sesuai ... -
Pengujian Efektivitas Alkoloid Pada Biji Srikaya Sebagai Biofungisida
(2008)Indonesia yang terkenal dengan flora yang sangat beragam, mengandung cukup banyak jenis tumbuh-tumbuhan yang merupakan sumber bahan fungisida yang dapat dimanfaatkan untuk pengendalian hama. Dewasa ini penelitian tentag ... -
Penggunaan Meat And Bone Meal (MBM) Sebagai Bahan Subsitusi Tepung Ikan Dalam Pakan Lele (Clarias Batrachus)
(2008)Protein merupakan salah satu nutrien utama yang dibutuhkan dalam pakan ikan. Keberadaan protein di dalam tubuh ikan harus tercukupi dalam setiap takaran pakan yang diberikan. Namun, kelebihan protein dalam jumlah yang besar ... -
Pengembangan Papan Partikel Dari Limbah Bahan Berlignoselulosa Dan Ban Bekas
(2008)Pertumbuhan penduduk Indonesia mengakibatkan pertambahan permintaan kayu. Sementara itu, produksi kayu bulat di Indonesia terus menurun. Data statistik kehutanan Indonesia tahun 1998 menunjukkan produksi kayu bulat Indonesia ...
