View Item 
      •   IPB Repository
      • Student Papers
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • PKM - Kewirausahaan
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Student Papers
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • PKM - Kewirausahaan
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Pembuatan warung taro’s burger sebagai tempat makanan olahan khas daerah bogor

      Thumbnail
      View/Open
      Full text (1.179Mb)
      Date
      2013
      Author
      Pangestu, Ranysar Shiratul
      Puspaningtyas, Astriana
      Hutabarat, Sonya Angelina
      Prasetya, Dini Angraeni
      Puspita, Arini
      Sarastani, Dewi
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Taro’s burger atau yang dalam bahasa Indonesia berarti burger yang terbuat dari talas merupakan salah satu makan inovasi burger yang berbahan dasar talas. Talas yang digunakan dalam makanan ini adalah talas Bogor yang sudah cukup terkenal di Indonesia. Produk olahan talas ini diharapkan dapat menjadikan produk olahan berbahan dasar talas lebih dikenal oleh masyarakat luas dan pemikiran masyarakat tentang makanan tradisional kalah saing dengan makanan modern hilang. Pada dasarnya produk ini sama dengan burger pada umumnya, yang membedakan adalah bahan baku dari roti burger yang terbuat dari talas Bogor dan bahan isiannya yang tidak hanya sayuran tetapi juga dapat diisi dengan berbagai macam isian sesuai selera konsumen. Warung Taro’s Burger ini merupakan salah satu ide kewirausahaan dimana warung ini nantinya akan menyediakan berbagai makanan olahan berbahan dasar talas, sementara Taro’s Burger merupakan makanan utama dari warung ini.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73541
      Collections
      • PKM - Kewirausahaan [439]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository