View Item 
      •   IPB Repository
      • Student Papers
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • PKM - Kewirausahaan
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Student Papers
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • PKM - Kewirausahaan
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      “Suavis yummy” roti goreng isi ice cream ubi untuk peningktatan konsumsi ubi jalar sebagai upaya diversifikasi pangan

      Thumbnail
      View/Open
      Full text (497.0Kb)
      Date
      2013
      Author
      Ariska, Leo
      Fernanda, Elga
      Putri, Riana Puspa
      Jamiati
      Apriliana
      Bahtiar, Rizal
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat konsumsi beras yang cukup tinggi karena beras merupakan komoditi pangan utama masyarakat. Sehingga pemerintah mencanangkan program diversifikasi pangan lokal (PP Ketahanan Pangan No. 66, 2002). Ubi jlar merupakan salah satu alternatif yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan non-beras. Berawal dari hal ini, maka tercipta program kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan “Suavis Yummy”. “Suavis Yummy” merupakan produk roti goreng isi ice cream dari ubi jalar. Produk ini diharapkan mampu menjadi alternatif pengganti makanan pokok selain nasi. Selain itu melalui program ini mahasiswa juga mampu mengurangi pengangguran di Indonesia. Program ini juga dapat membantu pemerintah dalam hal ketahanan pangan karena produk “Suavis Yummy” memberikan pilihan makanan pokok yang sehat, bergizi, dan kaya karbohidrat kepada masyarakat.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73202
      Collections
      • PKM - Kewirausahaan [439]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository