Search
Now showing items 1-1 of 1
Produksi Nano-Kalsium dari Tulang Ikan Tuna Yellowfin (Thunnus albacares) Melalui Perlakuan Fisikokimia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Pemanfaatan hasil samping dari tulang ikan sebagai sumber mineral seperti kalsium dan fosfor dapat meningkatkan nilai ekonomis dari tulang ikan. Kalsium dan fosfor merupakan senyawa yang berperan penting dalam proses ...