Now showing items 1-1 of 1

    • Formulasi minuman fungsional kerang pisau (Solen spp) 

      Widyaswari, Santia Gardenia | Nurjanah | Tarman, Kustiariyah (2013)
      Moluska merupakan salah satu komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Salah satunya adalah jenis bivalvia yang keberadaannya cukup melimpah di wilayah perairan tropis dan merupakan sumber protein hewani yang ...