Browsing MT - Fisheries by Subject "fillet"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Periode Pemberian Pakan Mengandung Daun Kayu Manis Cinnamomum burmannii terhadap Kualitas Daging Ikan Nila Oreochromis niloticus
(2020)Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang telah banyak dibudidayakan di Indonesia. Ikan nila dalam bentuk fillet beku menjadi salah satu produk andalan yang telah banyak diekspor ke luar negeri. Tekstur ikan ...