Browsing MT - Fisheries by Author "Oktavia, Yulia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi dan Pemurnian Enzim Selulase Kapang Endofit dari Lamun (Enhalus sp.)
Oktavia, Yulia | Nurhayati, Tati | Tarman, Kustiariyah (2014)Selulase merupakan enzim ekstraseluler yang mampu mendegradasi selulosa menjadi senyawa yang lebih sederhana. Selulase terdiri atas enzim endoglukanase, eksoglukanase, dan β-glukanase. Enzim selulase selama ini dihasilkan ...