Browsing MT - Fisheries by Author "Barokah, Giri Rohmad"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Biomarker Formaldehida Endogenous dan Artifisial Pada Ikan Nomei (Harpodon nehereus) Selama Fase Kemunduran Mutu
Barokah, Giri Rohmad | Nurhayati, Tati | Januar, Hedi Indra | Jacoeb, Agoes Mardiono (2021-12)Formaldehida merupakan senyawa grup aldehida yang bersifat sangat reaktif dan berbahaya bagi kesehatan manusia. Formaldehida sendiri masih sering disalahgunakan sebagai bahan tambahan illegal untuk memperpanjang masa simpan ...