Manajemen Pemanenan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Teluk Siak Estate, PT Aneka Intipersada Minamas Plantation, Riau

Abstract

Kegiatan magang dilakukan di Teluk Siak Estate, PT Aneka Intipersada, Minamas Plantation Riau yang dimulai pada 13 Februari 2012 sampai 12 Mei 2012. Tujuan magang adalah menambah pengetahuan, melatih keterampilan dan kemampuan kerja secara langsung di perkebunan kelapa sawit. Tujuan khusus kegiatan magang adalah mendalami aspek pemanenan tandan buah segar. Kegiatan yang dilakukan di lapangan meliputi aspek teknis dan manajerial. Aspek teknis yang dilakukan antara lain: bongkar tumbuhan pengganggu, penyemprotan gulma, pemupukan, aplikasi tandan kosong, perawatan dan pemeliharaan jalan, konservasi tanah dan air, pengambilan contoh daun (leaf sampling unit), pengukuran kedalaman gambut (peat leveling) dan pemanenan. Aspek manajerial yang dilakukan adalah sebagai pendamping mandor, kerani dan asisten divisi. Kegiatan panen di Divisi I Teluk Siak Estate menerapkan Block Harvesting System (BHS) yaitu sistem panen yang kegiatan panennya setiap hari kerja terkonsentrasi pada satu seksi panen tetap berdasarkan interval yang telah ditentukan. Pelaksanaan kegiatan panen di Divisi I tidak dilakukan dengan pembagian kerja (Non-DOL) sehingga seluruh kegiatan panen dilakukan oleh satu tenaga pemanen. Pekerjaan tunas progesif juga dilakukan oleh pemanen sesuai sistem yang diterapkan, yaitu BHS.