Search
Now showing items 1-2 of 2
Optimisasi Ekstraksi Batang Xylocarpus granatum sebagai Antioksidan dan Antiglikasi.
(Bogor Agricultural University, 2018)
Xylocarpus granatum merupakan tumbuhan Indonesia yang mempunyai
senyawa bioaktif fenolik dan aktivitas antioksidan yang tinggi pada bagian batang.
Tujuan penelitian ini adalah menentukan kondisi optimum ekstraksi ...
Antiglikasi Formula Ekstrak Air Daun Mangga (Mangifera indica) dan Daun Teh (Camellia sinensis).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Formulasi ekstrak air daun mangga dengan daun teh diawali dengan
menentukan ekstrak daun mangga terbaik berdasarkan aktivitas antioksidan
(metode DPPH) dan antiglikasinya (inhibisi glikasi protein). Sampel daun mangga
yang ...