Search
Now showing items 1-1 of 1
Potensi Beras Putih (Oryza Sativa), Beras Hitam (O. Sativa L. Indica), Dan Beras Merah (O. Nivara) Sebagai Antioksidan Dan Inhibitor Tirosinase
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Beras diketahui memiliki banyak aktivitas hayati bermanfaat dan sering
digunakan sebagai bedak dingin pada wajah. Kandungan vitamin, mineral, serat,
dan beberapa jenis antioksidan, seperti asam ferulat, asam fitat, ...