Search
Now showing items 1-1 of 1
Korelasi Gugus Fungsi dan Aktivitas Antioksidan Daun Salam (Syzygium polyanthum) Menggunakan Metabolomik Berbasis Spektrum Inframerah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Daun salam (Syzygium polyanthum.) memiliki banyak khasiat, salah satunya
adalah karena kandunga antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan korelasi
antara aktivitas antioksidan dan spektrum inframerah (FTIR) ekstrak ...