Search
Now showing items 1-1 of 1
Perbaikan galur Bacillus sp. 58 penghasil protease alkalin termostabil melalui mutagenesis sinar ultraviolet
(IPB (Bogor Agricultural University), 2001)
Bacillus sp. merupakan mikroorganisme yang mampu memproduksi berbagai macam enzim ekstraseluler termasuk protease. Pada umumnya protease yang dihasilkan dari organisme termofilik stabil pada suhu tinggi namun kurang stabil ...