Search
Now showing items 1-1 of 1
Pemurnian dan pencirian protease dari isolat bakteri W-1 yang dihasilkan oleh tauco hitam
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Enzim protease dari isolat bakteri W-1 yang diisolasi dari tauco hitam memiliki aktivitas fibrinolitik. Penelitian ini bertujuan memurnikan dan mencirikan protease dari isolat bakteri yang diisolasi dari tauco hitam yang ...