Search
Now showing items 1-1 of 1
Penentuan daya jerap dan pencirian parafin dalam perlakuan penjerapan minyak jelantah
(IPB University, 2004)
Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok rumah tangga di Indonesia, yang komponen utamanya berupa trigliserida dan mengandung asam lemak tidak jenuh. banyak
Cara penyiapan makanan dengan metode menggoreng adalah ...