Browsing UT - Chemistry by Subject "turmeric rhizome"
Now showing items 1-1 of 1
-
Formulasi Nanopartikel Kitosan-Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma longa) untuk Menghambat Antraknosa pada Buah Pepaya
(2016)Kitosan merupakan polimer alam yang dapat digunakan sebagai antifungi. Sifat antifunginya dapat ditingkatkan dengan mengecilkan ukuran menjadi nanopartikel dengan metode gelasi ionik dan menambahkan metabolit sekunder ...