Browsing UT - Chemistry by Subject "indikator alami"
Now showing items 1-1 of 1
-
Film Komposit Polivinil Alkohol-Kitosan-Selulosa Nata de Coco untuk Deteksi Kesegaran Ikan Kembung
(2019)Film komposit paduan polivinil alkohol (PVA), kitosan, dan selulosa dalam penelitian ini dibuat untuk mendeteksi kesegaran ikan kembung. Selulosa diperoleh dari nata de coco melalui hidrolisis asam. Analisis ukuran partikel ...