Browsing UT - Chemistry by Subject "Eucheuma cottonii"
Now showing items 1-2 of 2
-
Film biodegradabel karaginan yang dipadukan dengan tepung kedelai
(2013)Kemasan yang sering digunakan untuk melindungi mutu bahan makanan ialah plastik yang merupakan material sintetik dan tidak dapat diuraikan di alam sehingga berdampak pada pencemaran lingkungan. Salah satu alternatif yang ... -
Penentuan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total serta Kapasitas Antioksidan Ekstrak Eucheuma cottonii dengan Variasi Pelarut
(2023)Eucheuma cottonii merupakan salah satu spesies rumput laut yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Rumput laut jenis ini mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berperan pada berbagai aktivitas hayati, seperti ...