Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "A. Rofiq N."
Now showing items 1-1 of 1
-
Pendinginan Adsorpsi sebagai Pendinginan Tambahan untuk Penyimpanan Sayuran Tropis
Kamaruddin A. | Purwanto, Y. Aris | A. Rofiq N. | Saepuluyun, Aep (2010)Negara tropis seperti Indonesia yang menghasilkan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran termasuk hasil kelautan sangat mernbutuhkan sarana pendinginan untuk mengurangi kehilangan pasca ponen. dan menjaga kesegaran produk ...