Browsing Faculty of Agricultural Technology by Title
Now showing items 499-518 of 1201
-
L-Lysine Production by Mutant Strains of Corynebacterium glutamicum Using Molasses
(2000)The objective of this study waa to obtain fermentation process for producing l-lysine using two mutans of Corvnebacterium m. The process used a low cost nutuml raw materiul molasses as a carbon Bource which underwent a ... -
LABEL PENDETEKSI BAKTERI PATOGEN PADA DAGING
(2015-07)Pertumbuhan mikroba, khususnya bakteri patogen, pada bahan pangan selain merusak kondisi pangan juga dapat membahayakan konsumen. Bakteri patogen yang dapat membahayakan konsumen diantaranya adalah Escherichia coli, ... -
Laboratori: Pengukuran Warna Produk Pangan
(2013-08) -
Laju inaktivasi mikroba pada berbagai perlakuan jarak elektrode pada teknologi medan pulsa listrik tegangan tinggi sistem sirkulasi
(2009)Prinsip Teloologi Medan Pulsa Listrik Tegangan Tinggi (HPEF) adalah bahan pangan cair dikenakan kejutan medan puisa Iistrik tegangan tinggi dalam wallu singkat (10 - 10.000 milco sekon), sehingga tidak menyebabkan perubahan ... -
Landreform Hindarkan Jebakan Pangan
(2001)Indonesia bisa jatuh pada jebakan pangan, yang berarti sangat tergantung pada impor pangan, sehingga tidak bebas menentukan kebijakan pangan nasional. Untuk itu Indonesia harus segera melakukan landreform dan pemberdayaan, ... -
Landscape Structure Analysis to Develop Green Infrastructure Network in Depok City
(2010)Utilization of land for development and living need pushed conversion of green spaces to built up area. Therefore, it is important to plan and manage open green spaces, like: conservation area, parks,lakes, rivers, etc. ... -
Lapisan Kedap Buatan Untuk Memperkecil Perkolasi Lahan Sawah Tadah Hujan Dalam Mendukung Irigasi Hemat Air (Artificial Impervious/Hardpan Layer For Reducing Rainfed Paddy Field's Percolation Related To Water Saving Irrigation)
(2012)Irrigation efficiency can be improved at the time of delivery (conveyance), distribution and application. Water losses in the form of evaporation, leakage, seepage, percolation and water waste are reduced to a minimum. The ... -
Laru atau Ragi Tempe
(2010) -
[Late-Breaking Paper]: Development of Downstream Cocoa Industry: Exploring the Role of Government and Small and Medium Industry in Partnership
(2015-08)Although the development of the downstream industry based on the local commodities has been a government agenda, particularly in Indonesia, few studies address the development of the industry at Small and Medium Industry ... -
Legalitas Label Halal dan Tingkat Kepedulian Konsumen di Jakarta terhadap Label Halal Produk Olahan
(2004)Label pangan merupakan sarana dalam kegiatan perdagangan pangan yang memiliki arti penting, sehingga perlu diatur dan dikendalikan agar informasi mengenai pangan yang disampaikan kepada masyarakat adalah benar dan tidak ... -
LIFE CYCLE ASSESSMENT OF INTEGRATED PALM OIL INDUSTRY WITH SCENARIOS OF LIQUID AND SOLID WASTES UTILIZATION AND INTEGRATION WITH CATTLE FARM
(2015-11)This research work used Life Cycle Assessment (LCA) as a tool for identification possibilities for improvement of crude palm oil (CPO) production, focusing on energy efficiency and greenhouse gas emission aspects. The ... -
Managing Innovation through Knowledge Sharing In an Indonesian Coconut SME
(2015-08-20)This research seeks to know and understand how knowledge sharing is developed to enhance innovation processes in an Indonesian coconut SME. This research conducted a case study approach in an innovative coconut SME, in ... -
Manajemen Krisis
(2010-04)Sejalan dengan pertambahan jumlah penduduk nasional, maka kebutuhan pangan seluruh rakyat Indonesia akan semakin bertambah dari tahun ke tahun. Pangan (terutama beras) merupakan komoditas strategis, sehingga ketersediaan ... -
Manajemen Pasca Panen Produk Agribisnis dan Agroindustri untuk Ekspor
(1999)Terjadinya krisis ekonorni dan moneter yang rumput laut, mutiara) dan berbagai produk melanda Indonesia sejak Juli 1997, rempah-rempah Cjahe, pala, lada, dan lainmempunyai dampak bola salju bagi lain) digalakkan budidayanya. ... -
Manajemen Rantai Pasok Minyak Sawit Mentah
(2009-02) -
Manisan Buah-buahan
(2010) -
Mathematical Model For Paddy Drying
(2010)Tujuan utama dari penelitian ini adalah mempelajari karakteristik pengeringan dan membuat model pengeringan lapisan tipis dari gabah ramping berbentuk silindris. Karakteristik pengeringan sangat berg una untuk menentukan ...