Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Teh (Camellia sinensis (L.)Kuntze) Dari Ketinggian Tempat Tumbuh yang Berbeda
(IPB University, 2015)
Teh adalah tanaman yang sensitif terhadap suhu. Suhu yang berbeda pada
setiap ketinggian tempat mempengaruhi proses fisiologis teh. Penelitian ini
bertujuan menguji total fenolik, flavonoid, dan aktivitas antioksidan ...