Browsing UT - Biochemistry by Subject "ACE"
Now showing items 1-2 of 2
-
Aktivitas Inhibisi Enzim Pengubah Angiotensin pada Hidrolisat Tempe Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) secara In Vitro
(2014)Tempe is one of the processed food that has ACE (Angiotensin Converting Enzyme) inhibitory activity. This study aims to measure the activity of ACE inhibition in jack bean in vitro. Proximate analysis used AOAC method ... -
Analisis In Silico Senyawa Bioaktif Biji Jintan Hitam sebagai Inhibitor Angiotensin-I Converting Enzyme (ACE)
(2021)ACE merupakan salah satu reseptor utama dalam regulasi tekanan darah serta paling umum dihambat untuk mengatasi hipertensi. Biji jintan hitam dipercaya memiliki banyak manfaat, salah satunya menurunkan tekanan darah. ...
