Browsing UT - Biochemistry by Author "Vratyastoma, Arhad Kamahayanikan"

Now showing items 1-1 of 1

    • Oprimasi produksi dan karakterisasi enzim pretease dari Bacillus natto 

      Vratyastoma, Arhad Kamahayanikan | Hasan, AE Zainal | Kustaman, Eman | Sastraatmaja, Dudi D. (2006)
      Enzim protease merupakan enzim yang paling banyak dibutuhkan. Berbagai usaha telah dilakukan untuk mencari cara yang mudah dan murah dalam produksi enzim protease dengan aktivitas katalitik yang tinggi. Natto merupakan ...