Browsing UT - Biochemistry by Author "Rosiyana, Linda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Ekstraksi Biomolekul Aktif Fenolik dan Aktivitas Antioksidan Rimpang Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.)
Rosiyana, Linda | Suryani | Nurcholis, Waras (2016)Curcuma aeruginosa Roxb. adalah salah satu tanaman obat yang mengandung senyawa fenol yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan kondisi optimum ekstraksi rimpang temu ireng yang berpengaruh ...