Browsing UT - Biochemistry by Author "Qothrunnada, Khansa"

Now showing items 1-1 of 1

Analisis Fisikokimia Madu Lebah Hutan (Apis dorsata) Multilokasi Indonesia dengan Variasi Suhu Pemanasan

Qothrunnada, Khansa | Hasan, Akhmad Endang Zainal | Safithri, Mega (2022)

Madu merupakan cairan manis alami yang dihasilkan oleh lebah dari berbagai sumber nektar. Madu hutan memenuhi 75% kebutuhan madu di Indonesia. Sifat fisikokimia perlu diketahui untuk menentukan kualitas madu. Penelitian ...