Browsing UT - Biochemistry by Author "Putra, Mohammad Raga Kustiawan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Beras Artifisial yang Dibuat Dengan Metode Autoclaving Cooling Cycling
Putra, Mohammad Raga Kustiawan | Suryani | Mulyono, Edy (2015)Permasalahan ketersediaan pangan diantaranya dapat diatasi melalui diversifikasi pangan dan penyediaan pangan alternatif. Beras merupakan salah satu makanan pokok bangsa Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui ...