Browsing UT - Biochemistry by Author "Munthe, Enia Yolanda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Total Fenolik dan Aktivitas Antioksidan Daun Surian (Toona sinensis) pada Variasi Umur Pohon dan Konsentrasi Pelarut
Munthe, Enia Yolanda | Falah, Syamsul | Purwanto, Ukhradiya Magharaniq Safira (2023)Ekstrak daun surian (Toona sinensis) memiliki kandungan senyawa fenolik yang dapat berpotensi sebagai antioksidan alami. Pengoptimalan umur panen tanaman serta konsentrasi pelarut (etanol) diperlukan untuk mendapatkan ...