Browsing UT - Biochemistry by Author "Komalasari, Putri Ratna"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penambatan Molekular Senyawa Aktif Kunyit (Curcuma longa L) dan Teh Hitam (Camellia sinensis) pada Enzim Asparagin Endopeptidase
Komalasari, Putri Ratna | Hasan, Akhmad Endang Zainal | Andrianto, Dimas | Kurniasih, Rini (2021)Asparagin Endopeptidase (AEP) memiliki peran dalam penyakit Alzheimer (PA) untuk membelah protein prekursor amiloid dan protein tau sehingga menyebabkan plak Aβ dan Tangels, keduanya merupakan penyebab utama PA. Penelitian ...