Analisis dampak penurunan subsidi BBM terhadap industri tahu skala kecil di Kabupaten Bogor (Studi kasus : Kecamatan Cibungbulang dan Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor)
Abstract
Penurunan subsidi BBM akan secara otomatis meningkatkan harga hampir semua barang karena adanya efek multiplier yang sangat tinggi. Pada sektor industri, hal ini akan berakibat pada peningkatan biaya dalam proses produksi yaitu dari segi penggunaan input, distribusi hingga pola konsumsi konsumen yang mempengaruhi permintaan akan komoditi tersebut. Dalam kasus industri tahu peningkatan biaya ini tidak disertai dengan kemampuan produsen untuk meningkatkan harga karena asumsi masyarakat bahwa tahu adalah bahan makanan yang relatif murah.