Optimalisasi senyawa kurkumin dari rimpang temulawk dengan metode sonikasi

dc.contributor.author	Susilowati, Endang
dc.date.accessioned	2011-07-14T01:16:45Z
dc.date.available	2011-07-14T01:16:45Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/48047
dc.description.abstract	Temulawak (Curcutnu xanthorrhiza Roxb.) merupakan tanaman obat yang cukup potensial dan prospektif unfxk dikernbangkan. Hasil penelitian dunia kedokteran modern, diketah~rbi ahwa khasiat temulawak terutama disebabkan oIeh dua kelompok kandungan kimia utama, yakni kurkuminoid dan minyak atsiri. Untuk mengoptimalkan ekstrak kurkumin yang terdapat di dalam rimpang temulawak, diperlukan suatu metode ekstraksi yang tepat, efektif, dan efisien untuk mengisolasi sebanyak-banyaknya kurkumin yang terkandung dalam rimpang temulawak tersebut.	en
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Optimalisasi senyawa kurkumin dari rimpang temulawk dengan metode sonikasi	en