Uji Efektivitas Katekin Dari Daun Gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb) Sebagai Bahan Alternatif Pengawet Tahu di Kabupaten Bogor
Date
2010Author
Silvikasari
Wafa, Nuri Izzatil
Utami, Osy Yostia
Nurhaeni, Reni
Faris, Muhammad
Metadata
Show full item recordCollections
- PKM - Penelitian [437]