Studi Aktivitas Protease pada Benih Ikan Gurame (Osphronemus gouramy Lac.) dengan Perbedaan Saat Awal Pemberian Pakan Buatan

Abstract

Mortalitas yang tinggi pada benih merupakan salah satu masalah dalam usaha budidaya ikan gurame. Salah satu faktor penyebabnya adalah benih tidak segera memperoleh pakan yang sesuai, baik jenis maupun jumlahnya. Pada pembenihan secara intensif biasanya benih diberi makanan alami , namun ha1 ini tidak praktis karena penyediaan makanan alami dalam jumlah yang cukup secara berkelanjutan umumnya sulit dilaksanakan. Alternatif pemecahan yang praktis adalah menggant i makanan alarni tersebut dengan pakan buatan. Hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian pakan buatan adalah saat awal pemberiannya, karena berhubungan dengan benih mencerna pakan buatan berhubungan dengan perkembangan organ-organ pencernaan dan enzim-enzim pencernaan.