View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Fisheries and Marine Science
      • UT - Fishing Management and Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Fisheries and Marine Science
      • UT - Fishing Management and Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Pengaruh Pengeringan di Dalam Plastik terhadap Rendemen Euchema cottonii

      Thumbnail
      View/Open
      Full Text (1.594Mb)
      Abstract (149.0Kb)
      PostScript (325.0Kb)
      Date
      1991
      Author
      Yunelsi, Trin
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari faktor-faktor pengeringan rumput laut yaitu kelembaban, suhu pada perlakuan jumlah lubang dan warna plastik yang berbeda terhadap rendemen dan sifat-sifat karagenan (kadar air, sulfat, kekuatan gel dan viskositas,) dari rumput laut jenis Eiic/ie.c:m;> CYL. :.: ~;::;.: I., -?~~. Rumput laut yang digunakan dalam penelitian ini . adalah jenis Ei.;c.;'?fi~~;/ic;ao t%i:i~??y'ia,n g dipanen pada saat berumur 45 hari dan kemudian dikeringkan dengan diberi perlakuan percobaan selama ,empat hari. Rumput laut ini berasal dari Pulau Lancang (Kepulauan Seribu) Jakarta. Penelitian ini berdasarkan pada informasi yang diberikan oleh BARBAROUX dari Lembaga Penelitian Kelautan Perancis (IFREMER, 1988) menurut PANE (1990) yang menyatakan bahwa pengeringan di dalam plastik .memberikan hasil rendemen rumput laut yang lebih baik dan lebih laku di pasaran Amerika.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/40042
      Collections
      • UT - Fishing Management and Technology [1103]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository