Analisa efisiensi pemupukan Ubi Kayu (Manihot utilissima Phol) Studi kasus di Desa Katulampa, Kecamatan Kedunghalang Kabupaten Bogor

Abstract

Berdasarkan sumber energi pangan, ubi kayu memegang peranan penting sebagai bahan makanan. Kurang lebih 60 persen produksi ubi kayu di Indonesiadigunakan sebagai bahan makanan, selebihnya digunakn sebagai bahan baku industri dalam negri, yang sampai saat ini Indonesia belum dapat memenuhi kuota ekspor ke negara-negara MEE.