Search
Now showing items 1-1 of 1
Kajian terhadap penggunaan anova dan ordinal logit dalam analisis data organoleptik
(IPB University, 2003)
Selama ini analisis yang digunakan dalam uji organoleptik adalah metode A11ova (Aua/fJariance). Beberapa ahli statistik keberatan jika uji organoleptik menggunakan A11ova dalam ana1isisnya. Alasannya adalah karena tidak ...