Selama proses fermentasi sel khamir akan mengalami berbagai kondisi yang tidak menguntungkan seperti cekaman hiperosmotik dan oksidatif. Kondisi tersebut menyebabkan daya hidup khamir menurun dan menghentikan proses fermentasi. ...

Lebah tanpa sengat (Apidae: Meliponinae) merupakan salah satu spesies lebah penghasil madu, berukuran kecil, dan merupakan serangga polinator penting. Lebah tanpa sengat memiliki banyak musuh alami, salah satunya yaitu ...

Industri pertambangan emas umumnya menghasilkan limbah yang merusak lingkungan. Kerusakan lingkungan yang ditimbulkan dapat ditanggulangi oleh berbagai metode, salah satunya adalah fitoremediasi. Fitoremediasi merupakan ...

Reklamasi merupakan proses umum pengubahan permukaan lahan pasca tambang menjadi lahan yang dapat dimanfaatkan. Salah satu upaya reklamasi, yaitu penanaman lahan bekas tambang dengan sengon, gamal, dan akasia. Rendahnya ...

Leunca (Solanum nigrum L.) di Indonesia digunakan untuk pangan dan bahan obat-obatan tradisional sehingga perlu dikembangkan. Teknik androgenesis adalah teknik kultur jaringan yang dapat dimanfaatkan untuk mempercepat ...

Mamalia memiliki kemampuan untuk membedakan rasa manis, asin, asam, pahit, dan umami. Penyandian rasa tersebut dimediasi oleh reseptor yang disandikan oleh beberapa kumpulan gen. Gen T2R menyandikan reseptor untuk mendeteksi ...

Lebah tanpa sengat merupakan serangga eusosial yang terdistribusi di seluruh dunia. Tujuan penelitian ini ialah menganalisis karakteristik persarangan dan mendeskripsikan morfologi lebah pekerja tanpa sengat di sekitar ...

Alcoholic beverages have always been a common drink all around the globe. The ethanol that is contained inside these alcoholic beverages have been known to have various negative side effects to the brain if consumed ...

Tanaman pepaya (Carica papaya), pisang (Musa acuminata), jambu biji (Psidium guajava), dan matoa (Pometia pinnata) merupakan beberapa tanaman buah tropis yang bernilai ekonomi tinggi. Budidaya tanaman buah tersebut ...

Vibriosis merupakan penyakit pada udang akibat serangan bakteri Vibrio. Penanganan vibriosis selama ini dilakukan dengan pemberian antibiotik. Namun, penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan resistensi ...