Search
Now showing items 61-62 of 62
Pertumbuhan dan Potensi Antibakteri Melastoma malabathricum Akibat Cekaman Kekeringan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tanaman harendong (Melastoma malabathricum) merespon dan
beradaptasi pada cekaman kekeringan dengan metabolit sekunder seperti flavonoid,
saponin, dan tanin. Tanaman ini dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat
berbagai ...
Identifikasi Khamir Tahan Cekaman Fermentasi dari Brem Cair Tradisional asal Bali.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Selama proses fermentasi sel khamir akan mengalami berbagai kondisi yang
tidak menguntungkan seperti cekaman hiperosmotik dan oksidatif. Kondisi
tersebut menyebabkan daya hidup khamir menurun dan menghentikan proses
fermentasi. ...