Browsing UT - Biology by Subject "mycelium's wet weight"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Cahaya dan Karbon Dioksida terhadap Pertumbuhan Miselium Udara Pleurotus ostreatus sebagai Bahan Dasar Daging Analog
(2023-10-03)Pleurotus ostreatus diduga menghasilkan miselium udara tebal sehingga jamur ini dipilih sebagai model penelitian. Kondisi produksi miselium udara P. ostreatus belum diketahui, oleh sebab itu penelitian ini bertujuan ...