Browsing UT - Biology by Subject "kacang tunggak"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Granola Berbahan Dasar Kacang Lokal yang Terfermentasi Rhizopus.
(2019)Granola adalah salah satu produk makanan sehat yang rendah lemak, tinggi serat dan energi. Granola yang ada dipasaran tidak terbuat dari kacang-kacangan lokal yang terfermentasi Rhizopus, sementara keanekaragaman kacang-kacangan ...